COMPOSIZIONE TERRENO:

estratto di carne                     5g

peptocomplex                        5g lattosio                                  10g   (agente differenziale)

Sali biliari n3                        8,500g    (agente selettivo)

Sodio tiosolfato                    8,500g

Sodio citrato                         8,500g   (agente selettivo)

Ferro citrato                          1g

Rosso neutro                         0,025g  (indicatore di pH)

Agar                                      13,500g

Verde brillante                      0,330g   (agente selettivo)

PREPARAZIONE: sospendere 60g di polvere in 1000ml di acqua distillata. Portare ad ebollizione sotto agitazione, distribuire in piastre sterili. Si raccomanda di non eccedere nel riscaldamento del terreno. Non autoclavare; pH finale 7,0 +/- 0,2.

DESCRIZIONE DEL TERRENO: usato per l’isolamento di determinati batteri fra i quali Salmonela e Shigella. Il sodio citrato, Sali biliari e verde brillante inibiscono la crescita dei GRAM+ e alcuni Enterobatteri non patogeni (GRAM- ). Il lattosio presente nel terreno viene utilizzato per definire se il battere è più o meno fermentante il lattosio stesso. Se il pH diventa acido (lattosio fermentato) il terreno vira al giallo. Con il precipitato dei Sali biliari, le colonie assumono il colore dell’indicatore stesso cioè rosso neutro. Salmonella e altri lattosio non fermentanti coltivano con colonie piccole, opache, trasparenti, traslucide, prive di colore. Alcuni tipi di Proteus presentano colonie con il centro nero. Ciò è dato dall’ H₂S che reagisce con Fe citrato e precipita come ferro solfuro.

ESCHERICHIA COLI: rosso rosa con alone biancastro per la precipitazione dei Sali biliari.

ENTEROBACTER AEROGENENS: colonie rosse rosa senza alone.

PROTEUS VULGARIS: nessuna crescita.