COMPOSIZIONE TERRENO:

peptone      17g

peptocomplex    3g

lattosio       10g    (agente differenziale)

Sali biliari n3     1,500g  (agente selettivo)

Sodio cloruro     5g

Rosso neutro       0,030g    (indicatore di pH)

Violetto cristallo     0,001g    (agente selettivo)

Agar         13,500g

PREPARAZIONE: sospendere 50g di polvere in 1000ml di acqua distillata. Portare ad ebollizione sotto agitazione ad autoclavare a 121 °C per 15 minuti. lasciare asciugare bene la superficie del terreno in piastra prima della semina; pH finale 7,1 +/- 0,2.

DESCRIZIONE DEL TERRENO: è un terreno selettivo, differenziale usato per la differenziazione dei coliformi dagli enterobatteri lattosio non fermentanti. Usato nei GRAM– favorisce la crescita di Salmonella e Shigella. L’azione selettiva causa la non crescita dei GRAM+ grazie all’aggiunta del Cristal Violetto. La fermentazione del lattosio provoca l’acidificazione del terreno che passa nei coliformi rosso-viola con alone dato dalla precipitazione dei Sali biliari e nei non fermentanti il lattosio le colonie sono prive di colore. Gli Escherichia Coli sono lenti fermentanti degli zuccheri.

In questo terreno può esserci l’aggiunta di una sostanza (molecola) chiamata MUG il quale può essere diviso ad opera dei batteri dando un composto fluorogenico.

ESCHERICHIA COLI: rosse con alone biancastro attorno alla colonia.

ENTEROBACTER AEROGENENS : colonie rosse senza alone.

PROTEUS VULGARIS : colonie incolore.