DETERMINAZIONE DEL PESO EQUIVALENTE DI UN ACIDO ORGANICO

DETERMINAZIONE DEL PESO EQUIVALENTE DI UN ACIDO ORGANICO

PRESUPPOSTI TEORICI

Molte sostanze organiche hanno carattere acido per la presenza di particolari gruppi funzionali. Per esempio un gruppo funzionale che impartisce proprietà acide ad una sostanza organica è il gruppo -COOH.

PRINCIPIO DEL METODO

Una quantità pesata esattamente di sostanza organica viene titolata con una soluzione di NaOH a titolo noto. Nel caso, per esempio, che le proprietà acide sono dovute alla presenza di un gruppo carbossilico la reazione che avviene è la seguente:

R – COOH + NaOH → R – COONa + H₂O

REATTIVI

· Soluzione di idrossido di sodio a titolo noto 0,1 N

· Indicatore fenolftaleina

PROCEDIMENTO

pesare esattamente circa 0,15 g di acido organico. Aggiungere circa 70 - 100 ml di H₂O distillata e 2 – 3 gocce di fenolftaleina. Titolare con NaOH fino a viraggio al rosa.

ESEMPIO DI CALCOLO

Normalità NaOH = 0,0983 eq/l

pesata	Massa	Volume titolazione
1	0,1547 g	25,95 ml
2	0,1549 g	26,4 ml
3	0,1542 g	26,50 ml

1° n° eq NaOH = N.V(l) = 0,0983 . 0,02595 l = 0,002551

M eq acido = m(g)/n°eq = 0,1547 / 0,02551 = 60,6

2° n° eq NaOH = N.V(l) = 0,0983 . 0,0264 = 0,002595

M eq acido = m(g)/V(l) = 0,1549 / 0,02595 = 59,7

3° n° eq NaOH = N.V(l) = 0,0983 . 0,0265 = 0,002605

M eq acido = m(g)/n°eq = 0,1542 / 0,02605 = 59,2

media M eq = (60,6+59,7+59,2)/3 = 59,8